Choroby wynikające z zaburzeń trawienia i nietolerancji pokarmowych stają się coraz powszechniejszym problemem zachodnich społeczeństw. Jednym z głównych powodów takiego stanu rzeczy jest przetworzona żywność, która nie tylko nie dostarcza odpowiednich wartości odżywczych, ale też może negatywnie wpływać na trawienie oraz przyswajanie witamin i mikroelementów w organizmie. O tym, że […]